Приготовление домашних десертов всегда приносит радость, и банановые кексы с орехами - исключение не из этого правила. Этот рецепт прост в выполнении, а результат поразит вас своим невероятным вкусом и ароматом.
Приготовление домашних десертов всегда приносит радость, и банановые кексы с орехами – исключение не из этого правила. Этот рецепт прост в выполнении, а результат поразит вас своим невероятным вкусом и ароматом. Давайте приступим к созданию этих восхитительных угощений!
Ингредиенты:
- 2-3 спелых банана
- 2 яйца
- 1 стакан (250мл) сахара
- 1/2 стакана масла
- 2 стакана муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
- 1/2 ч. ложка соли
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 1 ч. ложка корицы (по желанию)
- 1/2 чашки измельченных грецких орехов
Приготовление:
- Подготовка ингредиентов:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
- Промойте и измельчите грецкие орехи.
- В миске перетрите спелые бананы в пюре.
- Приготовление теста:
- В большой миске венчиком взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте плавленное масло и ванильный сахар, продолжая взбивать.
- Влейте в массу пюре бананов, продолжая перемешивать.
- В смесь постепенно добавьте просеянную муку, разрыхлитель теста, соль и, при желании, корицу.
- Постепенно добавляйте измельченные грецкие орехи, равномерно распределяя их по тесту.
- Формование кексов:
- Подготовьте формы для выпечки, предварительно смазав их маслом или используя бумажные формы.
- Наполните формы тестом на 2/3 объема.
- Выпекание:
- Поставьте формы в разогретую духовку.
- Выпекайте кексы при 180 градусах в течение 20-25 минут или до золотистой корки и проколотый зубочисткой выходит чистым.
- Подача:
- Дайте кексам остыть в формах, а затем выложите на решетку для полного охлаждения.
- После полного остывания подавайте кексы, посыпанные сахаром или украшенные кремом.
Следуя этому простому и вкусному рецепту, вы сможете приготовить восхитительные банановые кексы с орехами, которые станут идеальным дополнением к чаю или кофе. Приятного аппетита!
