Введение:

Иногда бывает так, что в процессе приготовления блюда возникает вопрос: – “Как отмерить продукты в граммах без весов?” Нам необходимо отмерить определенное количество продуктов в граммах, но под рукой нет кухонных весов. Не отчаивайтесь! Существует несколько простых способов измерения муки, сахара, крупы, уксуса, растительного масла и других ингредиентов без использования весов. Давайте рассмотрим несколько полезных советов для точного измерения продуктов в граммах.

1. Используйте столовые ложки и чайные ложки:

Столовая ложка обычно вмещает около 15 граммов сухих ингредиентов, таких как мука или сахар. Чайная ложка вмещает примерно 5 граммов. Помните, что это приблизительные значения, и лучше всего использовать ложку одного размера для более точных измерений.

2. Используйте стакан:

Если у вас есть стандартный стакан, чаще всего он вмещает примерно 240 миллилитров или 240 граммов воды. Используйте его в качестве ориентира для измерения сахара, муки и других схожих продуктов.

Таблица мер и весов

Название	Тонкое стекло (250 см3)	Граненыйстакан (200 cм3)	Столовая ложка	Чайная ложка	в 1 шт.
Арахис очищеный	175	140
Варенье	330	270	50	17
Вода	250	200	18	5
Гвоздика молотая				3
Горох лущеный	230	205	25	5
Горох не лущеный	200	175
Горчица				4
Желатин гранулированный			15	5
Изюм	190	155	25	7
Капуста свежая (средняя)					1500
Картофель (средний)					100 гр.
Кислота лимонная сухая			25	8
Клубника свежая	150	120	25	5
Корица молотая			20	8
Кофе молотый			20	7
Крупа “Геркулес”	70	50	12	3
Крупа гречневая	210	165	25	7
Крупа манная	200	160	25	8
Крупа перловая	230	180	25	8
Крупа ячневая	180	145	20	5
Кукурузная мука	160	130	30	10
Ликёр			20	7
Лук репчатый (средний)					75 гр.
Мак	155	135	18	5
Малина свежая	140	110	20	5
Маргарин растопленный	230	180	15	4
Масло животное растопленное	240	185	17	5
Масло растительное	230	190	17	5
Масло сливочное растопленное	240	185	20	8
Мед	325	265	35	12
Миндаль очищенный	160	130	30	10
Молоко сгущенное	300	250	30	12
Молоко сухое	120	100	20	5
Молоко цельное	250	200	20	5
Морковь (средняя)					75 гр.
Мука картофельная	180	150	30	10
Мука пшеничная	160	130	30	10
Огурец (средний)					100 гр.
Орех фундук очищенный	170	130	30	10
Перец молотый			18	5
Петрушка корень					150 гр.
Помидор (средний)					100 гр.
Пшено	220	200	25
Пюре ягодное	350	290	50	17
Рис	230	180	25	8
Саго	180	160	20	6
Сахар кусковой	200	140
Сахарная пудра	180	140	25	10
Сахарный песок	200	180	25	8
Свекла					75 гр.
Сливки	250	210	25	10
Сметана	250	210	25	10
Сода питьевая			28	12
Соль	320	220	30	10
Сухари молотые	125	100	15	5
Томат-пюре	300	250	30	10
Уксус	250	200	15	5
Хлопья кукурузные	50	40	7	2
Хлопья овсяные	100	80	14	4
Хлопья пшеничные	60	50	9	2
Черная смородина	180	130	30
Чечевица	210	190
Яичный белок	11 шт	9 шт			23 гр.
Яичный желток	12 шт.	10 шт.			20
Яичный порошок	180	100	25	10
Яйцо без скорлупы	6 шт	4 шт			43 гр.

3. Практикуйте глазомер:

Опыт в кулинарии может подсказать вам, как выглядит определенное количество продукта. Например, ложка сахара может быть примерно такой же, как ложка муки, если вы знакомы с их внешним видом.

Заключение:

Отмерять продукты без весов в граммах возможно, используя простые приемы и интуицию. Опыт и практика помогут вам лучше понимать количество продуктов. Вы научитесь достигать точности в кулинарии даже без использования кухонных весов. Важны не только точные измерения, но и любовь, которую вы вкладываете в приготовление блюд.