Куриные грудки в сливочно-чесночном соусе – это изысканное и ароматное блюдо, которое легко приготовить дома. Сочетание нежного куриного мяса и кремового чесночного соуса создаст настоящий гастрономический праздник для ваших близких. Этот рецепт идеально подходит для романтического ужина или праздничного стола.
Ингредиенты:
- 4 куриные грудки
- 200 мл сливок (20%)
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. л. сливочного масла
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. сухого тимьяна
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Способ приготовления:
1. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло и сливочное масло.
2. Обжарьте куриные грудки с обеих сторон до золотистой корочки, около 5 минут с каждой стороны. Выложите грудки на тарелку и отставьте.
3. В той же сковороде обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета.
4. Влейте сливки и добавьте тимьян. Доведите соус до кипения, постоянно помешивая.
5. Верните куриные грудки в сковороду, уменьшите огонь и тушите 10-15 минут, пока мясо не станет мягким и пропитанным соусом.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
Подача:
Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью. Отлично сочетается с гарниром из картофельного пюре или отварного риса.
Этот рецепт куриных грудок в сливочно-чесночном соусе легко приготовить и он порадует вас своим насыщенным вкусом. Блюдо станет отличным выбором для любого случая, будь то праздничный ужин или обычный семейный обед.
