Пирог из маркови – это прекрасный способ добавить разнообразие и полезные вещества в ваше меню. Сочетание ароматных моркови, нежного теста и нежного начинки делает этот пирог незабываемым угощением для всех любителей домашней выпечки. Такой пирог делала моя бабушка в детстве, и я хочу поделимся с вами простым и вкусным способом приготовления этого пирога из маркови.
Ингредиенты:
- 3 средние моркови
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 150 г сливочного масла
- 200 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- По желанию: корица, молотый имбирь, орехи
Способ приготовления:
- Начнем с приготовления начинки для пирога. Очистите морковь и натрите ее на мелкой терке.
- В большой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте взбитые яйца с сахаром к натертой моркови и хорошо перемешайте.
- Растопите сливочное масло и добавьте его к морковной массе.
- Постепенно добавьте муку, разрыхлитель, ванильный экстракт и по желанию другие специи или орехи.
- Выложите полученное тесто в форму для пирога и выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета (примерно 40-45 минут).
Подача:
Пирог из маркови подается остывшим. Перед подачей можно посыпать его сахарной пудрой или украсить кремом.
Пирог из маркови – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое понравится всей семье. Он идеально подходит для завтрака, полдника или чаепития. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт и наслаждайтесь ароматом и вкусом домашней выпечки! Порадуйте своих близких вкусным домашним десертом!
