Шоколадные коктейльные шарики – это прекрасный способ порадовать себя в любое время дня. Этот десерт сочетает в себе невероятно насыщенный шоколадный вкус, кремовую текстуру и легкость орехов. Изготовление этих шариков не требует сложных ингредиентов или процессов, что делает их отличным выбором для быстрого удовлетворения сладкого влечения.
Ингредиенты для шоколадных шариков:
– 200 грамм шоколадных печенья
– 3 ст. ложки какао-порошка
– 1/2 банки сгущенного молока
– 100 грамм грецких орехов (измельченных)
– Кокосовая стружка для обсыпки
Приготовление шоколадных шариков:
1. Подготовка ингредиентов:
– Измельчите шоколадные печенья в крошку. Для этого можно использовать блендер или ступку.
– В глубокой миске сочетайте измельченные печенья и какао-порошок.
2. Добавление сгущенного молока:
– Постепенно добавляйте сгущенное молоко в смесь измельченных печенья и какао, тщательно перемешивая. Цель – получить однородное, липкое тесто.
3. Внесение грецких орехов:
– Постепенно добавляйте измельченные грецкие орехи в тесто. Это придаст дополнительную текстуру и богатый ореховый вкус.
4. Формирование шариков:
– Смочите руки водой, чтобы предотвратить прилипание теста. Формируйте небольшие шарики диаметром примерно 2 см и выкладывайте их на подготовленный лист бумаги для выпечки.
5. Обсыпка кокосовой стружкой:
– Обсыпьте каждый шарик кокосовой стружкой, чтобы придать дополнительный вкус и визуальное очарование. Кокосовая стружка также создаст замечательный контраст с шоколадным внутренним слоем.
6. Охлаждение:
– Поместите лист с шариками в холодильник на 2-3 часа, чтобы они полностью застыли. Это позволит им приобрести крепкую форму.
7. Подача:
– Перед подачей десерта дайте ему выстояться при комнатной температуре в течение 10-15 минут. Это придаст шарикам более насыщенный вкус.
Эти шоколадные коктейльные шарики готовы покорить ваш вкус своей интенсивной шоколадной начинкой и хрустящей кокосовой стружкой. Наслаждайтесь этим простым, но удивительным десертом в компании друзей или просто для личного удовлетворения сладким.
